Er is een vruchtje dat ik nog nooit ergens anders heb gezien dan ter decoratie op een dessert. Een physalis. En meestal leg ik het gelijk aan de kant en begin aan het dessert. Maar omdat er een stuk of 10 physalissen (?) in de doos van Nature´s Pride zaten, moest ik er wel iets…
Tag: tropisch
Pitahaya waterijsjes
Pitahaya, ook wel drakenfruit genoemd, is een tropische vrucht die geïmporteerd wordt uit Vietnam, Thailand en Israël. Ik had nog nooit een pitahaya gegeten, maar ze weleens zien liggen in de supermarkt. Gelukkig zat er één in de Nature´s Pride box die ik had gekregen, dus kon ik er eindelijk eens mee aan de slag!…