Kerstcadeaus om lekker mee te snuggelen

Ik weet niet of ‘snuggelen’ een bestaand werkwoord is, maar als dat niet zo is, dan zou dat het wel moeten worden! 😀 Kennen jullie nog dat dekentje met die mouwen eraan vast? De snuggy? Nou dat gevoel.. Zo lekker op de bank met je dekentje.. Dat is snuggelen.. 😉 Had ik al gezegd dat…

Pepernoten Tiramisu met Café Marakesh koffielikeur

Kennen jullie Café Marakesh Koffielikeur? Vroeger toen ik nog bij de slijter werkte, kocht ik altijd deze koffielikeur! Toevallig toch? 🙂 Het was wel lang geleden dat ik deze koffielikeur dronk, maar het deed me gelijk aan vroeger denken. Het leek me wel leuk om iets Sinterklaasigs te doen; vandaar deze pepernoten tiramisu! 😀 Benodigdheden voor…

8 ultieme foodie kadotips!

Naast lekkere receptjes horen cadeautjes natuurlijk ook bij de feestdagen! Kleine dingetjes voor in een schoen, of misschien wat grotere kado’s voor Sinterklaasavond of de Kerstdagen. Daarom deel ik bij deze de ultieme foodie kadotips! Leuk om te geven, of misschien krijg je juist inspiratie om ze op je eigen verlanglijstje te zetten! 😀 RotterZwam…

Oreo truffels met speculaaskruiden

De sint is weer in het land! 😀 Maar zet eens een bordje van deze oreo truffels met speculaaskruiden bij je schoen neer in plaats van een wortel en een bakje stro.. Wordt de goedheiligman vast een stuk blijer van…. 😉 Makkelijk om te pinnen! ⇓ Benodigdheden: 1 rol oreo koekjes, 154 gram ± 100 gram…

Hot Teddy met Sonnema Berenburg

Deze Hot Teddy is een knipoog naar de traditionele Britse Hot Toddy; een warme drank van whisky, honing, citroen en heet water. Omdat ik nog een lekker drankje zocht met Sonnema BERENburg (vandaar de teddy 😉 ), leek me dit wel een verwarmende variatie! En het was ook superlekker! 😀 Ik kan me helemaal voorstellen…

DOW’s Hot Port

Ik keek gistermiddag naar buiten en het was opeens superhard aan het sneeuwen! Perfecte timing om eens een DOW’s Hot Port te maken! 😀 DOW’s Hot Port is eigenlijk een snelle glühwein, maar dan met port gemaakt! Het recept is echt supersimpel: heet water, honing, kruidnagel, citroen en DOW’s Reserve port*. Het handige eraan is ook dat…

Cheesecake met speculaas en kweepeercompote

Ik was laatst bij een sjiek restaurant uit eten in Delft en we hadden daar als toetje een heerlijk stukje cheesecake met kweeperencompote en speculaasijs. Dat gerechtje was veel te complex om thuis te maken in een kleine hoeveelheid, maar de combinatie van kweepeercompote en speculaas was echt heerlijk! Dus ben ik thuis aan de…

Speculaaslikeur

Als jullie m´n site vaker bezoeken, weten jullie dat ik/wij wel van een borreltje houden… 🙂 Ik vind het ook heel leuk om zelf te rommelen in de keuken, en soms komt er iets heel lekkers uit! In het kader van Sinterklaas heb ik deze keer een speculaaslikeur gemaakt; en tijdens het meidenuitje vorig weekend…