Biermosa voor bij het ontbijt

Een wat? Ja, een biermosa! Misschien klinkt een mimosa bekender in de oren? Dat is champagne gemixt met sinaasappelsap en is een klassiek ontbijt/brunch drankje in de Verenigde Staten. Ik heb daarentegen geen enkel probleem met gewoon glas champagne bij het ontbijt… 😉 Een biermosa is dus bier gemixt met sinaasappelsap. Ik heb wel witbier…

Stoofpeertjes in witte wijn

Naast de alcoholvrije stoofpeertjes en de stoofpeertjes in port heb ik ook gele stoofpeertjes gemaakt! De smaak is minder kerstig dan wanneer je port, kaneel etc. zou gebruiken, maar de smaak is juist lekker fruitig en fris! Benodigdheden: 7 kleine Gieser Wildeman stoofpeertjes 400 ml witte wijn 200 ml sinaasappelsap (gezeefd, ik wilde die velletjes niet…

Worteltjes in sinaasappelsap

Ik kocht laatst een bos bospeentjes, en wist niet zo goed wat er mee te doen.. Overkomt me wel vaker eigenlijk, zonder plan een supermarkt inlopen en met allemaal verschillende ingrediënten er weer uit… 😉 Op de website van BBC Good Food zag ik een recept met sinaasappelsap en worteltjes, en heb daar mijn eigen…