Review: Buiten eten – Pieter Kok

Ik ben een grote voorstander van buiten eten. Zodra het weer het toelaat zitten wij de hele namiddag tot in de late uurtjes op ons balkonnetje. Of op een kleedje in het park. Of op een handdoekje op het strand. You get the picture. Gelukkig is Pieter Kok (bekend als vroegere sidekick van Gerard Ekdom,…

Zelfgemaakt brood met cherrytomaatjes, mozzarella & oregano

Lekker zelfgemaakt brood met cherrytomaatjes, mozzarella & oregano! Heerlijk bij een kop soep, maar ook zeer geschikt als borrelhapje of voor bij een picknick. Het originele recept komt uit Paul Hollywoods ‘How to Bake’. Benodigdheden: Voor 2 broden: 250 gram bloem 5 gram zout 5 gram gedroogde gist 200 ml handwarm water 2 eetlepels olijfolie…