Pannenkoekentaart met lemoncurd en sinaasappellikeur

Er zijn twee manieren om deze pannenkoekentaart te maken: de makkelijke manier en de iets moeilijkere manier. De moeilijke manier? Zelf 16 pannenkoeken bakken, zelf je lemoncurd maken, zelf marmelade maken en zelf je sinaasappellikeur maken. De makkelijke manier? Pannenkoeken kant en klaar kopen en een pot Bonne Maman lemoncurd, sinaasappelmarmelade en sinaasappellikeur kopen! 😉…

Crêpes Suzette met Grand Marnier

Oelala! C’est magnifique! 😛 Dat was de Franse les deel 1. 😉 Maar crêpes Suzette horen zeker bij de basiskennis Frans! Het originele recept is met sinaasappelsap, maar in de supermarkt zag ik alleen maar hele netten met sinaasappels.. En zo lekker vind ik ze niet om zo te eten… Dus werden het mandarijntjes! 😀…

Rogge pannenkoekjes met gekarameliseerde peer

Soms kan je zo’n zin hebben in pannenkoeken! 😀 Benodigdheden voor 2 personen/8 kleine fluffy pannenkoekjes: Voor de pannenkoekjes: 80 gram roggemeel 80 gram patentbloem 1 ei, maat M drupje vanille-extract 1 theelepel bakpoeder 1 eetlepel kristalsuiker* volle melk (ongeveer 150 ml, maar kijk even hoeveel je nodig hebt om een dik beslag te krijgen)…