Bierfestivals in Oregon bezoeken: Vergeet je ESTA niet!

Voor iedereen die vorig jaar onder een steen heeft gelegen: Wie is de Mol was in 2017 in de prachtige staat Oregon. En door het programma is de interesse naar de Amerikaanse staat met ruim 70% toegenomen! Toen ik ging kletsen met mensen van Toerisme Oregon op de Vakantiebeurs, blijkt dat Oregon niet alleen ‘Keep…

Review: Smaak & Techniek

In Smaak & Techniek laat Naomi Pomeroy zien hoe je als thuiskok jezelf kunt uitdagen en verbeteren. En niet op een belerend toontje, maar heel toegankelijk en stapsgewijs. Naomi Pomeroy (1974) is al 20 jaar chef. In 2007 opende ze alweer haar vierde restaurant, Beast, in Portland, Oregon. Leuk om te zien is dat Naomi…