Nordés Atlantic Galician Gin is een Spaanse gin afkomstig uit Galicië; dat stukje Spanje precies boven Portugal. Nordés is gemaakt met een Albariño-druif spirit (vaak gebruikt men een graan spirit) en 12 botanicals waaronder citroenschil, hibiscus, drop and eucalyptus. Het resultaat een hele intense gin met veel tonen van fruit, bloemen, citrus en pepermunt. Ideaal om…
Tag: gin
Rondreis Schotland =>> Samenvatting
Hieronder zie je een kaartje met alle locaties die in alle artikelen voorbij zijn gekomen. [bgmp-map] Conclusies/Tips Schotland: Fantastische ruige natuur (squirrel!) Vriendelijke mensen Links rijden valt reuze mee Aan eten & drinken geen gebrek Leuk accent.. 😉 Kende het alleen uit films Mannen lopen dus echt gewoon ‘in het wild’ in een kilt!…
Rowan Martini
De Rowan Martini is een martini (duh..) met de Schotse gin Caorunn als basis. Caorunn gin wordt met 11 botanicals gemaakt, waarvan er 5 rondom de distilleerderij groeien. Echte Schotse ingredienten dus! De rowan berry (lijsterbes) is één van die ingrediënten. Toen ik daar op bezoek was (lees hier mijn verslag) kreeg ik ook een…
Rondreis Schotland =>> Caorunn Distillery – Highland Wildlife Park – Kingussie
Caorunn Gin We moesten alweer vroeg op, want we hadden een afspraak bij Caorunn (spreek uit kaaroen) Gin! Caorunn Gin wordt gemaakt met 6 ‘standaard’ botanicals (citroenschil, sinaasappelschil, korianderzaad, jeneverbessen, cassia (een type kaneel) en engelwortel), maar daarnaast gebruiken ze ook 5 typisch Schotse kruiden en planten uit de nabije omgeving zoals bog myrtle (wilde…
Hanami Gin met aardbeien
Hanami Gin ziet eruit alsof het vanuit Japan is geïmporteerd zo mooi met die mooie kersenbloesem op de fles; maar Hanami gin wordt gemaakt door de Melchers Groep in Lelystad (met de roots in jeneverstad Schiedam)! Al sinds 1837 maakt dit familiebedrijf jenever, maar sinds kort ook andere dranken zoals gin, wodka en likeuren. Hanami…
Rondreis Schotland =>> Fort William – Urquhart Castle – Loch Ness – Inverness
Het werd tijd om Mull te verlaten. En dan moet je dus weer met de ferry! 🙂 Het handige is dat je voor de kleine ferries niet hoeft te boeken (het is wel handig om van tevoren even de timetable uit te printen, dan sta je niet een half uur te wachten) en dat je…
Nederlandse Gin, overzicht deel I
Ik nam weleens een Gin & Tonic op een terras, maar om te zeggen dat ik nu een onwijze liefhebber was… 😉 Dat is door het proeven van alle verschillende Nederlandse gins wel veranderd! Misschien lag het aan de kwaliteit van de gin op dat terras (en nee, ik ga geen namen noemen), maar gin…
Fiorito Limoncello Gin Cocktail
Ik was laatst een beetje aan het experimenteren met een nieuwe limoncello die ik binnen had gekregen. Limoncello kan soms wat ‘plakkerig’ zijn, dus ik wilde het iets frisser maken. Gelukkig had ik ook nog een beetje gin staan en stond de vensterbank vol met zelfgekweekte basilicum. Tada! Lekker verfrissend citroen en met een goeie…
Gina Colada Cocktail
Een Gina Colada? Ja, dat is gewoon een Piña Colada met gin i.p.v. met witte rum! Superlekker en zomers! Een Piña Colada cocktail (piña is Spaans voor ananas) werd volgens de overlevering in 1954 bedacht door een barman, het Hilton Hotel in San Juan. Het is dan ook de nationale drank van Puerto Rico. [Wikipedia] En als…
Wagging Finger Gin Exercise V1.0
Wagging Finger is een Nederlandse gin stokerij uit Deventer die sinds 2015 is begonnen om hun eigen gin te maken. Ik moest wel even opzoeken wat Wagging Finger nu precies betekent, maar het is volgens de online Oxford Dictionaires: The action of reprimanding or warning someone: the government is unable to resist such finger-wagging. ‘This was a finger-wagging…
Goodmans Gin frambozen rozen cocktail
Goodmans Gin is echte Haagse gin! Hoe leuk! 🙂 Ik ben dol op mensen die in Nederland hun kop boven het maaiveld uitsteken op het gebied van wijn, bier en gedistilleerd. Paul de Goede kwam op het idee om gin te gaan maken na zijn vele reizen naar onder andere Key West in de Verenigde…
Hayman’s Gin Tonic Vlierbloesem Granita
De laatste tijd drink ik wat vaker een Gin Tonic, maar ik vind het ook leuk om er een beetje mee te spelen en er iets origineels mee te bedenken! Zo wilde ik laatst een simpel dessert maken, maar ik had niet zoveel spullen in huis… Maar natuurlijk wel een lekkere gin en wat flesjes…