De Dolomieten staan niet alleen bekend om hun adembenemende landschappen en outdooractiviteiten, maar ook om hun unieke culinaire tradities. De regio biedt een scala aan heerlijke lekkernijen, van hartige gerechten tot zoete desserts en lokale dranken. De Dolomieten hebben een rijke culinaire geschiedenis en er zijn veel producenten die lokale ingrediënten gebruiken om hun producten…
Tag: gedistilleerd
Favoriete kookboeken 2017
Het einde van het jaar is traditiegetrouw natuurlijk gevuld met lijstjes.. ? En dan kan ik niet achterblijven: ik kies voor mijn Favoriete kookboeken 2017! Niet alleen kookboeken, maar ook boeken over wijn, bier en gedistilleerd worden hier met veel plezier verslonden. Ik heb dit jaar maar liefst 44 (kook)boeken gereviewd (met nog een paar die op…
15x OngewoonLekkere plekjes in Karlsruhe
Karlsruhe is de derde grootste stad in de Duitse deelstaat Baden-Württemberg. Bijzonder is de cirkelvormige indeling van het oude centrum van de stad. Dit idee stamt al uit de Renaissance, toen dit systeem werd gezien als de ‘ideale’ stad. Mocht je zelf naar Karlsruhe willen; vanaf Den Haag is het ongeveer 5,5 uur met de…