De meeste mensen zullen de Aperol Spritz wel kennen, maar de kans dat je een fles Campari in de kast hebt staan, is bij veel mensen vast wel beduidend groter dan de kans dat er een fles Aperol in je kast staat. In ieder geval bij mij wel! Campari is zo’n belangrijk onderdeel in veel…
Tag: champagne
Lekkere cocktails met champagne, prosecco of cava!
It’s the most wonderful time of the year! En dat vraagt om lekkere cocktails met champagne, prosecco of cava. Want cocktails met bubbels geven net even dat extra feestelijk tintje aan je avond toch? En ook handig: mocht je dan een fles champagne openmaken die je niet zo lekker vind, dan kan je er altijd…
Champagne cocktail: de Mimosa
Zie je in een film vriendinnen gezellig brunchen? Grote kans dat ze aan een mimosa nippen! Maar wat is een mimosa? Ik vertel je alles!
Wijnvrouw van het jaar en Champagne Ayala
De wijnwereld is (nog) steeds grotendeels een echte mannenwereld. Rede voor wijnvrouwen Barbara Verbeek van het Wijntheater en Clarissa Slingerland van MissPublicity om de Wijnvrouw van het jaar Award in het leven te roepen. De afgelopen 4 kwartalen zijn vier wijnvrouwen uit het vak genomineerd: Birthe van Meegeren, Michèle Lainé, Monique Breuer en Esmee Langereis….
Review: Bubbels – De juiste bubbels in een kurkomdraai
Met een glas bubbels zit je altijd goed, toch? Maar welke fles leg je in het boodschappenkarretje, serveer je champagne rechtstreeks uit de koelkast, hoeveel geld geef je uit aan een fles cava en hoe zit het met foodpairing? In Bubbels wijzen de buren Anne Wouters en Ron Meijer Boltjes je moeiteloos de weg langs…
Een bruisend bezoek aan de Champagnestreek!
In een eerder artikel heb ik al geschreven over ons heerlijke hotelletje in Bergères-lès-Vertus (lees het hier anders even terug.. 😉 ). Maar een bezoek aan de champagnestreek is natuurlijk niet compleet zonder een paar bezoekjes aan champagnehuizen. Wij brachten een bezoekje aan maar liefst 3 caves en een fijn restaurant in Epernay; ons verslag lees…
Champagne Henriot Blanc de Blancs
Op het Champagne Henriot Blanc de Blancs Summer Party, georganiseerd door importeur Wijnkooperij de Lange, maakte ik voor het eerst kennis met Champagne Henriot. Bijzonder aan Henriot is dat sinds de oprichting in 1808 (in champagnehoofdstad Reims) het wijndomein nog steeds volledig in handen is van dezelfde familie. Om het begin van de zomer te vieren…
Logis Hostellerie du Mont Aimé
Er is geen drank ter wereld die zo tot de verbeelding spreekt als champagne. De bijzondere vorm van de fles, een kurk die er met een sabel afgeslagen kan worden, miljoenen belletjes fonkelen in je glas.. Champagne is gewoon een feest! En natuurlijk kun je champagne thuis drinken (graag zelfs) maar nog leuker is om champagne…
Alles over champagne!
Wijn is fijn, bubbels zijn beter! 🙂 Dit artikel gaat over wat champagne precies is, hoe champagne gemaakt wordt en wat er voor zorgt dat een champagne soms zoet smaakt. Iedereen heeft wel een bepaalde ervaring met champagne; misschien je trouwdag, na een ballonvaart, het dopen van je nieuwe jacht *kuch*, of (zoals de meeste Nederlanders) alleen…
5 champagne tips!
Het oude jaar is bijna op en het nieuwe jaar staat voor de deur. Tijd voor bubbels! Maar waar moet je nu precies op letten? Ik geef 5 essentiële champagne tips. Lees snel verder!
Champagne tips!
Omdat het morgen Oudjaarsdag is, en deze informatie dan misschien te laat gaat zijn om nog iets aan te hebben, heb ik besloten om vandaag al de champagne tips voor morgenavond te onthullen! Doe er je voordeel mee en geniet van een feestelijk uiteinde!