De Bermondsey Beer Mile, gelegen in het hart van Londen, is een paradijs voor bierliefhebbers. De brouwgeschiedenis van Londen gaat terug tot de Middeleeuwen en tegen de 19e eeuw was het uitgegroeid tot één van ’s werelds grootste bierproducenten. De Bermondsey Beer Mile is een viering van die rijke geschiedenis en de levendige bierscène die…
Tag: brouwerijbezoek
Op bezoek bij: Brasserie Caracole
We gingen op bezoek bij het slakkenbier uit Wallonië: Brasserie Caracole! Waarom deze brasserie een slak als logo heeft? En waarom deze brouwerij anders is dan de andere 300 brouwerijen in België? Dat ga ik je vertellen in dit artikel. Al sinds 1765 In 1765 werd door de familie Moussoux een brouwerij opgericht in het…
Op bezoek bij de Pilsner Urquell brouwerij
In 1838 werden 36 vaten met bier uitgegoten over het centrale kerkplein in Pilsen, Tsjechië. Heel erg slecht bier wel te verstaan. De brouwers waren het zat om met slechte apparatuur en omstandigheden te moeten brouwen. De koppen werden bij elkaar gestoken (en de portemonnees) en op 11 november 1842 stroomde met behulp van Josef Groll…
Op bezoek bij: Brouwerij Bourgogne des Flandres
De bekendste brouwerij in Brugge is waarschijnlijk de Halve Maan (mijn verslag kan je hier lezen), maar sinds een jaar zit er nóg een brouwerij in het centrum van Brugge: Bourgogne des Flandres! Het bier bestaat al sinds 1911, maar nu is de nieuwe brouwerij in het centrum van Brugge ook toegankelijk voor publiek en zit…