Op bezoek bij: Brouwerij 3 Fonteinen

Brouwerij 3 Fonteinen is misschien wel de bekendste brouwerij van het Pajottenland. De brouwerij staat in het dorp Beersel, in het naastgelegen dorp Lot kun je in het Lambik-O-Droom terecht voor proeverijen en rondleidingen. Door de ronde raampjes in het proeflokaal kun je een blik werpen op de vatenzaal waar de toekomstige geuzes, lambieken en…

Op bezoek bij: Geuzestekerij de Cam

Geuzestekerij de Cam is opgericht in juni 1997 en was op dat moment de eerste nieuwe traditionele lambiekblender die in bijna veertig jaar in België werd geopend. Een Geuzesteker is een bedrijf dat niet zelf wort/bier maakt, maar dat aankoopt bij andere brouwerijen en dat dan zelf opvoed. Karel haalt zijn wort onder andere bij…

11x bier en Kölsch in Keulen

Keulen is een populaire bestemming voor Nederlanders en dat snap ik wel. Je bent er zo met de auto of trein; het voelt echt als het buitenland en ze hebben er heerlijke biertjes waaronder het beroemde Kölsch. Ik heb expres de woorden bier en Kölsch apart benoemd in de titel van dit artikel, want Kölsch…

Een weekend Dublin: mijn 15+ tips om te eten, drinken en slapen

Dublin roept beelden op van kroegentochten, traditionele Ierse muziek, leprechauns, shamrocks, Guinness en whisky. En dat klopt allemaal! 😀 Ik was wel een keer eerder in Dublin geweest in mijn studententijd, maar kon me daar (buiten de Guinness brouwerij) niet veel meer van herinneren. Ook omdat foto’s maken 15 jaar geleden helemaal niet zo in…

20+ tips om te eten, drinken en slapen in Hamburg

Ik ga eerlijk zijn: Hamburg stond eigenlijk nooit op mijn to visit list voor Europese steden. Maar dat is dus helemaal onterecht! Ik dacht bij Hamburg alleen aan goedkope sexhuizen op de Reeperbahn, maar zelfs het Reeperbahn-gebied heeft hele leuke kroegjes, restaurantjes en cocktailbars. Ik mocht op uitnodiging van Tourismus Hamburg de stad een paar…

Op bezoek bij: Guinness Storehouse Dublin

Er zullen weinig mensen op deze aarde zijn die nog nooit van Guinness gehoord hebben. Wanneer je een paar dagen naar Dublin gaat, mag een bezoek aan de Guinness Storehouse echt niet ontbreken. Waarom niet? Dat vertel ik je graag! Hoe het ooit begon Guinness werd opgericht door Arthur Guinness in 1759 in Dublin. Hij…

Wat te doen in Glasgow: mijn top-20 bezienswaardigheden en tips!

Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik had best een vooroordeel over Glasgow. Grijze industriestad met alleen maar dronken Schotten, onveilig en ruig. Nu ben ik wel blij dat ik 36 uur heb mogen vertoeven in Glasgow, want nu weet ik dat mijn vooroordelen niet kloppen! 🙂 Deze stad heeft eigenlijk alles…

Op bezoek bij: Brouwerij Cantillon

In 1900 waren lambiekbieren de populairste bieren van de regio. Meer dan 100 brouwerijen opereerden in en rond Brussel, op een populatie van rond de 600,000 mensen. Genoeg om te drinken dus. 😉 Nu is Brouwerij Cantillon de enige nog werkende lambiekbrouwerij van Brussel, die mocht dus niet ontbreken op onze geuze/lambiekbiertour door Pajottenland en…

Op bezoek bij: Palm Belgian Craft Brewers

Wat doe je als twee bierliefhebbers van Brussel naar Den Haag rijden? Dan neem je een detour en ga je lunchen bij Grimbergen en de brouwerij van Palm Belgian Craft Brewers bekijken! Lunchen in Grimbergen Kijk, eten moet je toch.. 😉 Dus als dan blijkt dat het dorpje Grimbergen maar 15 minuten rijden is van…

10+ tips om te eten, drinken en doen tijdens een weekend Brussel

Bij Brussel denk je gelijk ‘Manneke Pis’. En dan? Frieten? Brusselse wafels? Maar Brussel is zoveel meer! Wij hebben een weekend lang Brussel en omgeving beleefd en geven je graag onze top-tips om te eten, drinken en doen tijdens een weekend Brussel. Een handig kaartje ↓ Bier & Eten Delirium taproom Delirium is natuurlijk een…

10+ tips om te eten, drinken en doen tijdens een weekend in Dinant

Dinant is een bijzonder stadje in Wallonië, gelegen aan de Maas. Misschien ben je bekender met zijn grote ‘broer’ Namen, maar sla dus ook Dinant niet over. In dit artikel geef ik je 11 tips om lekker te eten, drinken en doen tijdens een weekend in Dinant. Een handig kaartje ↓ Eten & Drinken Maison…