“Ben jij al eens in Leuven geweest?” Deze vraag kreeg ik een aantal maanden geleden van mijn contact bij Toerisme Vlaanderen. Na lang nadenken wist ik het opeens weer; toen ik 17-18 was heb ik ooit carnaval gevierd in Leuven. Maar daar heb ik verder geen actieve herinneringen aan… 😉 Tijd om dus eens leuke…
Tag: brouwerij
Op bezoek bij: Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt in Bayreuth
Op mijn Zuid-Duitse biertour (lees ook mijn artikelen over Bamberg en de Airbräu brouwerij in München), hadden we ook een overnachting in Bayreuth. Nu deed de naam van deze stad bij mij geen belletjes rinkelen, maar bij de liefhebbers van de klassieke componist Wagner vast wel! Bayreuth is vooral bekend vanwege de Bayreuther Festspiele die…
Bier en Bamberg – de perfecte combinatie
Wist je dat er maar liefst 15 verschillende brouwerijen in het zuid Duitse Bamberg zijn om te ontdekken? En dan heb ik het nog niet eens over de brouwerijen om de stad! Ik had geen idee! Maar goed dus dat ik er een aantal voor je heb bezocht en gelijk wat tips heb verzameld om…
Op bezoek bij: Brouwerij Emelisse / Slot Oostende in Goes
Midden in het centrum van het pittoreske Zeeuwse plaatsje Goes staat in de schaduw van de Maria Magdalenakerk een statig pand. En niet zomaar een pand: dit was een kasteel! De eerste bebouwing stamt al uit de twaalfde eeuw door de heren Van Schengen. Later is het kasteel overgenomen door de familie Van Borssele. De…
Op bezoek bij: Stadshaven Brouwerij Rotterdam
Net buiten het centrum van Rotterdam, in de Merwehaven, is sinds begin juli 2021 Stadshaven Brouwerij Rotterdam geopend. Met brouwketels van 4.000 liter en opslagtanks tot 12.000 liter, kan maar liefst 2 miljoen liter bier per jaar worden gebrouwen. Hiermee nestelt de Stadshaven Brouwerij zich qua capaciteit direct in de top 3 van grootste craftbierbrouwerijen…
Op bezoek bij: Brouwerij Airbräu München
Ik heb het weleens laten vallen tijdens één van de vele pre-corona reizen: ik haat vliegen. Vroeger was ik zelfs echt bang en zat ik volledige tijd van de vlucht verkrampt in m’n stoeltje waardoor ik met hoofdpijn en spierpijn aankwam op de plek van mijn bestemming. Met behulp van een aantal boeken (oa Over…
Review: Bierland België – Erik Verdonck
Bierland België van Erik Verdonck is een fantastische opsomming van alle brouwerijen (ten tijde van publicatie: november 2020) in België. Ben je net zo’n beergeek als ik? En wil je altijd op vakantie een bierbrouwerij bezoeken? Dan is dit een tof naslagwerk.
Op bezoek bij: de Gulpener Bierbrouwerij
Wanneer je in Zuid-Limburg bent, mag een bezoek aan de Gulpener Bierbrouwerij eigenlijk niet ontbreken. Inclusief heerlijk koud biertje natuurlijk.
Review: Craft bier brouwen – Jeroen Bert
Na gestunteld te hebben met vrienden op zijn houten terrasvloer om een eigen bier te brouwen, was het voor Jeroen Bert duidelijk dat bier brouwen een echt ambacht is. En ondanks dat het bierbrouwen de Belgen in het bloed zit, waait er een vernieuwende wind. Geinspireerd door de internationale craft bier revolutie. In Craft bier…
Mijn tips voor een rondreis door Dumfries, Galloway en de Scottish Borders
Veel mensen denken dat Schotland ongeveer ter hoogte van Glasgow en Edinburgh begint; maar daar is niets van waar. Ten zuiden van Glasgow en Edinburgh heb je grofweg gezien nog Ayrshire, Dumfries & Galloway en de Scottish Borders. Een prachtig gebied waar maar weinig toeristen nog weet van hebben. Ik heb vanuit Glasgow in 4…
Op bezoek bij: Brouwerij Oud Beersel
De originele Geuzestekerij (de naam Oud Beersel werd pas in 1953 bedacht) werd gesticht in 1882 door Henri Vandervelden, die als seizoenarbeider werkte in brouwerij De Kroon te Ukkel. Zoon Henri studeerde af als brouwingenieur en nam de brouwerij/stekerij over in 1953 wanneer zijn vader op jonge leeftijd sterft. Henri breidde de brouwcapaciteit uit tot…
Op bezoek bij: Brouwerij 3 Fonteinen
Brouwerij 3 Fonteinen is misschien wel de bekendste brouwerij van het Pajottenland. De brouwerij staat in het dorp Beersel, in het naastgelegen dorp Lot kun je in het Lambik-O-Droom terecht voor proeverijen en rondleidingen. Door de ronde raampjes in het proeflokaal kun je een blik werpen op de vatenzaal waar de toekomstige geuzes, lambieken en…