Gebrouwen door Vrouwen is geen kleine naam (meer) in het bierlandschap: Hun bieren zijn verkrijgbaar in de betere cafés en in de Albert Heijn. Toen bekend werd dat zij een boek gingen schrijven over de vijf jaar dat zij nu bezig zijn met bierbrouwen, was de interesse als boeken– en bierliefhebber gewekt. Hebben ze er…
Tag: brouwen
Bierbostel granola maken
Heb je weleens van bierbostel gehoord? En nee.. Dus niet bierboRstel… Lijkt me niet zo lekker in je haar.. 😉 Bierbostel dus; een restproduct van bierbrouwen. Na het maischen moet je zeven; het vloeibare spul is de wort, de harde deeltjes die overblijven zijn de bostel. Normaal gaat dit bij de meeste brouwerijen naar een…