Ik had hem al even kort genoemd in het artikel over het Beste Bockbier van Nederland; de Bier Butler App! Begin dit jaar is de app gelanceerd door de website datsmaaktnaarbier.nl. Dit online platform is vorig jaar opgezet door de Nederlandse Brouwers, de overkoepelende organisatie die de belangen behartigt van tien in Nederland gevestigde bierbrouwerijen. Ik laat…
Tag: bierspijs
De Bo(c)k is los! Nederlands Bockbierseizoen officieel van start
Op maandag 1 oktober werd in restaurant Lab 44 in Zaandam traditioneel het bockbierseizoen geopend door Nederlandse brouwers, pers en liefhebbers. Met ruim 600 brouwerijen in Nederland is het niet gek dat er dit jaar maar liefst ruim 200 Nederlandse bockbieren op de markt komen. Oorspronkelijk is bockbier een ondergistend bier met een alcoholpercentage van rond…