Zet je schrap voor een verfijnde verkenning van Brugge, een stad die doordrenkt is van geschiedenis en cultuur, maar ook een bruisende bestemming voor liefhebbers van ambachtelijke dranken. Deze betoverende Belgische stad verwelkomt je met middeleeuwse charme en een rijke bier- en cocktailcultuur die je zintuigen zal prikkelen. In dit artikel duiken we dieper in…
Tag: bierbrouwen
Op bezoek bij: Northern Monk Brewery Leeds
Net buiten het centrum van Leeds in de wijk Holbeck vind je de brouwerij van Northern Monk Brew. In 2013 opgericht door Russell Bisset die na jaren thuis brouwen de smaak te pakken kreeg en het groter aan wilde pakken. Samen met brouwer Bryan (die het vak leerde bij o.a. Gadds’, Dark Star en Redwillow) vonden ze…
Plan Bier: Fietsen en wandelen in Scheldeland
Dat België hét land bij uitstek is voor bier, dat wisten we al. Maar wist je dat er een gebied is waar je al wandelend en fietsend maar liefst 29 brouwerijen en ruim 200 streekbiercafés kunt aandoen? Dat gebied is Scheldeland; grofweg het gebied tussen Antwerpen, Mechelen en Gent. Een waar paradijs dus voor de…