Net buiten het centrum van Leeds in de wijk Holbeck vind je de brouwerij van Northern Monk Brew. In 2013 opgericht door Russell Bisset die na jaren thuis brouwen de smaak te pakken kreeg en het groter aan wilde pakken. Samen met brouwer Bryan (die het vak leerde bij o.a. Gadds’, Dark Star en Redwillow) vonden ze…
Tag: bierbrouwen
Plan Bier: Fietsen en wandelen in Scheldeland
Dat België hét land bij uitstek is voor bier, dat wisten we al. Maar wist je dat er een gebied is waar je al wandelend en fietsend maar liefst 29 brouwerijen en ruim 200 streekbiercafés kunt aandoen? Dat gebied is Scheldeland; grofweg het gebied tussen Antwerpen, Mechelen en Gent. Een waar paradijs dus voor de…
14x OngewoonLekkere plekjes in Brugge
Brugge is een ideale stad voor een weekendje weg; niet te ver rijden en toch heb je het idee dat je op vakantie bent! En in België is er geen tekort aan lekkere biertjes… 😉 Dit artikel had ook net zo goed ‘100x OngewoonLekkere plekjes in Brugge’ kunnen heten, maar dat lukte niet in 2…