Toerist in eigen land: Amsterdam

De afgelopen paar jaar vlieg ik voor de blog heel Europa door, maar soms moet je ook even stilstaan en denken: “Nederland is ook heel mooi!”. Daarom gaan we proberen om ook mooie Nederlandse steden in het zonnetje te zetten in de reeks: Toerist in eigen Land! 😀 Na Middelburg, Rotterdam en Den Haag is…

Overnachten bij Hotel BUNK Amsterdam

Na het grote succes van Hotel BUNK Utrecht in de verbouwde Westerkerk in Wijk C is er ook in Amsterdam in februari 2020 een vestiging geopend. De Rooms-katholieke Sint-Ritakerk aan het Hagedoornplein 2 in Amsterdam-Noord werd gebouwd in 1921 en heeft tot 1995 dienst gedaan als gebedshuis waarna er een bibliotheek en het kantoor van…

De BACARDÍ Rum Room in Amsterdam

Na eerdere successen van de BACARDÍ Rum Room in Antwerpen, Hamburg en Londen opende BACARDÍ op donderdag 18 november voor het eerst haar deuren in Nederland. Stap in de wereld van Premium Rum en maak op unieke manier kennis met BACARDÍ Añejo Cuatro, Reserva Ocho en Gran Reserva Diez. De BACARDÍ Rum Room biedt enkel…

Review: The Streetfood Club (the book)

Streetfood is en blijft een hot topic in Foodieland. Restaurants geïnspireerd op het heerlijke eten dat je (voornamelijk in) Azïe op elke hoek van de straat kan krijgen, blijven als paddenstoelen uit de grond schieten. Hier in Den Haag hadden we al zo’n restaurant, in Rotterdam ook en recentelijk opende op Scheveningen zelfs ook nog…

Review: Van het Land op het Bord – Restaurant de Kas

In ´van het land op het bord´laten chefs Jos Timmer en Wim de Beer de producten van onze Nederlandse bodem shinen. Voor de doorgewinterde thuiskok of chefkok die een klein kijkje in de keuken van Restaurant de Kas wil nemen.

Amsterdam Museum – bier tentoonstelling

Als je zegt ‘bier en Amsterdam’, dan zullen de meeste mensen gelijk ‘Heineken!’ roepen. Maar wist je dat de biergeschiedenis van Amsterdam eeuwen verder teruggaat? Dat Amsterdam een brouwende burgemeester had die maar liefst 8 keer is herkozen? In de nieuwe bier tentoonstelling (10 juli tm 1 november 2020) van het Amsterdam Museum (voorheen het…

6 unieke Whisky Highballs uit Amsterdam

Zes Amsterdamse topbars hebben de handen ineengeslagen om een eenmalige collectie van whisky highballs in bijzondere blikken te creëren. Toonaangevende Amsterdamse bars Duke of Tokyo, Vesper, Feijoa, Super Lyan, Branie en Door 74 hebben unieke twists gemaakt op de klassieke Scotch highball. Het resultaat? Zes Striding Can Highballs, stuk voor stuk échte eyecatchers en perfect…

Review: Gebrouwen door Vrouwen boek

Gebrouwen door Vrouwen is geen kleine naam (meer) in het bierlandschap: Hun bieren zijn verkrijgbaar in de betere cafés en in de Albert Heijn. Toen bekend werd dat zij een boek gingen schrijven over de vijf jaar dat zij nu bezig zijn met bierbrouwen, was de interesse als boeken– en bierliefhebber gewekt. Hebben ze er…

Uitbuiken in een Bothy met Johnnie Walker Blue Label en The White Room

Een uitnodiging voor een whisky-proeverij (Johnnie Walker Blue Label Bothy Experience) gecombineerd met een foodpairing van sterrenrestaurant The White Room. Need I say more? Een buitengewone whisky (70 cl Blue Label kost rond de 160 euro) promoten moet je ook op een buitengewone manier doen. Dus maak je een deal met sterrenrestaurant The White Room…

Nederlandse Jenever – een overzicht

Als je me tien jaar geleden had verteld dat ik nu weken bezig zou zijn met een artikel over Nederlandse jenever, dan had ik je waarschijnlijk voor gek verklaard. Ruim 15 jaar geleden zette ik mijn stapjes in de drankenwereld door te gaan werken in een slijterij. Toen waren het vooral de oude mannen die…

Amsterdam Tinto – Het drankje van 2019!

Misschien heb je de flesjes al voorbij zien komen in de media of op één van de terrassen in- en rondom Amsterdam: wijncocktail Amsterdam Tinto is hét nieuwe drankje van 2019! En misschien wordt dit ook wel het beste nieuwe product van Nederland, want Amsterdam Tinto staat met 11 concurrenten in de finale van de Amsterdam Food…