Paas cupcake met advocaat en Haagse hopjes

Ik ben helemaal niet zo’n bakkert, maar ook ik kan genieten van programma’s als Heel Holland Bakt! Ik kreeg van By The Dutch een paar weken geleden hun nieuwste product: Advocaat. En omdat iedereen er een cocktail mee maakte, dacht ik “ik ga het anders doen!”. En dus werden het boozy Paas cupcakes met advocaat!…

Advocaat Martini

Ik had nog wat zelfgemaakte advocaat over van de Paasdagen. En omdat ik nu wat meer bezig ben met cocktails en mixjes wilde ik daar graag iets mee doen! En het was wel heel erg goed gelukt als ik dat mag zeggen… 😀 Benodigdheden voor 1 glas Advocaat Martini: 30 ml advocaat 30 ml hazelnootlikeur…

Gevulde eitjes met advocaat

Als je dan toch zelf advocaat maakt; dan kan je daar natuurlijk net zo goed een lekker dessertje van gevulde eitjes met advocaat van maken! 😀 Benodigdheden voor 2 personen: 2 holle chocolade eieren 2 plakken cake*, in kleine blokjes 4 eetlepels advocaat 2 eiwitschuimpjes poedersuiker om te garneren *Ik heb rozijnencake gebruikt, maar je…

Zelf advocaat maken

Advocaat is eigenlijk superlekker en helemaal niet alleen voor bejaarden… 😉 En wat past er nu beter bij Pasen dan zelf advocaat maken?! Ik heb als basis het recept van Cees Holtkamp gebruikt. Benodigdheden voor 250-300 ml: 100 gram eidooiers (bij mij waren dit 8 eidooiers van eieren maat M) 100 gram kristalsuiker 125 gram…

Rijstevlaai met advocaat

Laten we het maar gelijk op tafel gooien; van die goede voornemens gaat waarschijnlijk toch niets terechtkomen… 😉 Vorig jaar december was Franz jarig, en hij wilde graag dat ik een taart ging maken om uit te delen op z´n werk. Zijn werk = een f*cking goed restaurant met een Bib Gourmand vermelding (net één…