Jachtbitter lemon is een nieuwe versie van de traditionele Jachtbitter; een zachte 7-kruidenbitter met tonen van zoethout en steranijs. De lemon-versie heeft (verrassing!) iets meer citrustonen.
Jachtbitter heeft een krachtige en tegelijkertijd milde smaak met een verfijnde kruidenmelange. Bitters op basis van kruiden worden al eeuwen gemaakt en zijn altijd populair geweest als opkikker of digestief. In Jachtbitter vind je naast kaneel en kruidnagel ook steranijs, pepermunt, gentiaanwortel, zoethout en tijm.
Benodigdheden:
- 60 ml Jachtbitter lemon
- 1/4 limoen, in stukjes
- 150 ml 7-up
- ijsblokjes
Bereidingswijze:
Doe de stukjes limoen samen met de Jachtbitter lemen en het ijs in een glas en roer even door met een lepeltje (zodat alles een beetje mengt). Vul je glas daarna met 7-up en klaar ben je!
De smaak is droppig/citroenig, ik moest er eerst wel even aan wennen, maar na de tweede slok vond ik het toch wel erg lekker! :D Een lekker aperitiefje; ook helemaal leuk om zoiets met de kerstborrel te schenken; je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig, maar wel met een lekkere oempf! ;)
Kijk voor meer informatie en de verkrijgbaarheid op de site van Jachtbitter.
Geef een reactie