Eet jij elke dag vlees? #GroeneMaandag

Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu waarschuwde ons begin dit jaar: we eten teveel vlees en nog steeds te weinig groenten. In samenwerking met marktonderzoeksbureau Kantar TNS (voormalig TNS Nipo) heeft HelloFresh daarna een marktonderzoek uitgevoerd onder 1.000 mensen, naar de houding en het gedrag van Nederlanders als het gaat om het eten van (minder) vlees en (meer) groenten. 

Eet jij elke dag vlees? Als ik naar mezelf kijk eet ik 3-4x in de week vlees. Zeker niet elke dag, maar een lekker gegrild stukje vlees kan ik toch echt niet laten staan… 😉

Eet jij elke dag vlees #groenemaandag

En gezien de statistieken ben ik wel een uitzondering.. Maar liefst 52% van de mannen en 39% van de vrouwen eet ELKE DAG vlees! Dat vind ik echt heel veel, helemaal als je nagaat dat er nog eens een derde tussen de 5 en de 6 keer per week vlees eet.

Eet jij elke dag vlees #groenemaandag

Dilemma’s

Opvallend in het onderzoek waren ook de vleesdilemma’s: nooit meer bier drinken, of nooit meer vlees eten.. 84% van de mannen laat dan zijn biertje staan tegenover 89% van de vrouwen. Toen ik het hier thuis even vroeg aan Franz was zijn reactie: “Dan maar nooit meer bier, dan ga ik wel aan de wijn en de Gin tonic…” Vent… 😉

Eet jij elke dag vlees #groenemaandag

Bij vrouwen was het toch krap aan met de keuze: nooit meer chocola eten, of nooit meer vlees eten.. 44% van de vrouwen koos dan toch net voor nooit meer chocola, 38% van de vrouwen koos bij dit dilemma voor nooit meer vlees. Voor mezelf zou het een makkelijkere keuze zijn, ik ben al niet zo’n zoetekauw, dus de chocolade zou ik gemakkelijk kunnen laten staan… 😉

Alleen bij het dilemma ‘nooit meer seks, of nooit meer vlees’ viel de keuze toch op seks.

Vegetarische hoofdgerechten

Het lastigste is vaak om een lekker vegetarisch hoofdgerecht op tafel te zetten. Maar liefst de helft van de vleeseters is ervan overtuigd dat een vegetarisch gerecht saai is. Hieronder vind je 5 recepten waarbij je het vlees echt niet gaat missen!

  1. Vietnamese springrolls
  2. Vegetarische pides met feta en spinazie
  3. Vegan rendang van witte kool
  4. Pasta met spinaziepesto en zongedroogde tomaatjes
  5. Wortelsoep met appel en groene kruidenolie

#GroeneMaandag

Als aanbieder van gezonde maaltijden, levert HelloFresh graag een bijdrage door #GroeneMaandag te introduceren. Zij dagen iedereen uit om een eerste stap te zetten naar een menu met minder vlees en meer groenten! Je hoeft vlees zeker niet helemaal te schrappen; dit kan gewoon onderdeel zijn van een gezond eetpatroon. Maar -net zoals bij heel veel andere producten- wel met mate, want dat is beter voor je lijf én de natuur. En als je vlees eet, kies dan bewust voor een stukje vlees van goede kwaliteit! 🙂

Special price for special friend!

Met de code GROENEMAANDAG2017 ontvangen jullie tot en met 15 april 20% korting op een HelloFresh proefbox naar keuze! Kijk voor meer informatie op hellofresh.nl/groenemaandag.

Doen jullie mee met #GroeneMaandag? Deel op social media jouw ultieme groene gerecht! 🙂


Deze blogpost is tot stand gekomen in samenwerking met HelloFresh.

Disclaimer

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *