Een foodietour door Rotterdam!

Ik mocht begin december mee met de allereerste Foodietour door Rotterdam. Idee was om een groep bloggers kennis te laten maken met een aantal leuke hippe plekken in Rotterdam, en dat is volgens mij goed gelukt! 😀

Flat White Coffee

Coolsingel 83 | 1ste verdieping INCONCEPTstore

Een flat wattus? Had ik in ieder geval nog nooit van gehoord.. 😉 Volgens eigenaren Ciara en Henk is deze koffie nu een van de meest populaire koffie’s ter wereld. Het grote verschil met een cappuccino is de melklaag en de hoeveelheid espresso. Een flat white maak je met een dubbele espresso (jeej!) en een dunne laag melkschuim waar je allerlei soorten latte art in kan maken. Ik mocht ook nog een poging wagen om latte art te maken, maar dat is nog een stuk moeilijker dan het lijkt.. En het lijkt al moeilijk! 😉

Het was zeker een lekker bakkie (alleen had ik na twee koppen toch al even stiekem 4 espresso’s op voor het ontbijt), toffe locatie zo in een conceptstore en aan de overkant van de trap kan je je ook nog laten knippen & scheren!

Foodietour Rotterdam - Flat White Coffee Foodietour Rotterdam - Flat White Coffee

Wah Nam Hong Restaurant

Markthal

Wah Nam Hong is voor mij geen onbekende Aziatische supermarkt; ik ben vaak te vinden in hun winkel op het Forepark (Den Haag) vlakbij het ADO-stadion. Heerlijk om te snuffelen door al die vreemde ingrediënten, kruiden en noedels.

Ze hebben in de Markthal nu ook boven de supermarkt een restaurant waar je een lekker kopje Chinese thee kunt drinken en bijvoorbeeld een lekker broodje bao naar binnen kunt schuiven. 😉

Foodietour Rotterdam - Wah Nam Hong Markthal

SuperSauer

Markthal

Beneden naast de ingang van Wah Nam Hong vind je sinds 3 maanden SuperSauer: Koreaans streetfood!

Foodietour Rotterdam - SuperSauer

Het is niet een hele grote kaart, maar in de toekomst zullen er meer Koreaanse gerechten ten tonele komen. Je kan nu kiezen uit verschillende Sushi burrito’s (met vlees, vis of vega) en Bibimbap (een Koreaanse salade met rijst, verschillende groentes (ook in een vlees, vis & vega variant)).

Foodietour Rotterdam - SuperSauer

En ik kan vertellen dat deze sushi burrito superlekker was! Het is wel een beetje rommelig eten, maar gewoon zorgen dat je daarna geen belangrijke vergadering hebt… 😉

Alan en Pim’s, Kip van het Spit

Posthoornstraat 524

Daarna door naar Alan en Pim’s kip-van-het-spit-restaurant! Toen ik binnenstapte besefte ik me dat ik hier al een keer samen met Franz gegeten had.. 😉 En toen was de kip ook al lekker! 😀

Alan en Pim zijn in de zomer van 2015 begonnen met deze zaak in Rotterdam, in de zomer van 2016 is daar een tweede vestiging in Scheveningen bijgekomen. De gebruikte kippetjes komen bij Tante Door vandaan. Deze Hollandse dames leven in een ruime stal, krijgen vers water en alleen gestrooide granen. En lekker dat ze zijn! 😉

Foodietour Rotterdam - Alan en Pim's kiprestaurant

De sfeer van het restaurant is heel ongedwongen en laagdrempelig; de muren zijn grof gesaust/gestuct, de wijnen & bieren zijn zo op het beton gekalkt. Verder hangt de zaak vol met oude foto’s van celebraties en oude plaatjes van Rotterdam.

Natuurlijk kregen we ook nog wat te proeven; lekkere crunchy kipstukjes met barbecuesaus en een broodje met pulled chicken, huisgemaakte piccalilly en gefrituurde uitjes. Tokking lekker! 😉

Foodietour Rotterdam - Alan en Pim's kiprestaurant Foodietour Rotterdam - Alan en Pim's kiprestaurant

Vanuit Alan en Pim’s is het exact 41 sec (is maar een gok hoor) lopen naar de watertaxistandplaats waar de watertaxi al op ons stond te wachten! En ik moet bekennen dat ik nog nooit in een watertaxi heb gezeten… Schande.. I know! Eerst is het nog een beetje rustig kabbelen, maar als het meer open water is gaat het wel hard! 😀

Foodietour Rotterdam - Watertaxi Foodietour Rotterdam - Watertaxi

Hotel New York, NY Basement

Koninginnenhoofd 1

Foodietour Rotterdam - Hotel New York

En binnen 3 minuten zijn we aangekomen bij de laatste stop van de dag… Cocktailtime! 😀 Dat is natuurlijk wel aan mij besteedt.. 😉 We nemen plaats aan de 11m lange houten bar en krijgen van de bartender een kleine demonstratie van een aantal cocktails van de kaart.

Foodietour Rotterdam - Hotel New York, The Basement

Bijvoorbeeld een Manhattan met port en een beetje rokerigheid van een aangestoken dennenappel. Superstoer en het smaakte een beetje naar een koude glühwein, maar dan met iets meer oempfh door de cointreau.

Foodietour Rotterdam - Hotel New York, The Basement

Of een Roses from Broadway: een geshakte cochtail met gin, cointreau, limoensap, suikerwater en een eiwitje (lijkt een beetje op de White Lady die al op de site staat). Daarna onder een stolp (heel erg Belle & het Beest zo) met een brandend stukje rozemarijn. De mannen achter de bar houden duidelijk van dingen in de hens zetten.. 😉

Foodietour Rotterdam - Hotel New York, The Basement

We kregen ook een aantal lekkere kleine gerechtjes waaronder zalm met geitenkaasmousse, krabtartaar, venkel, zoutzuur van radijs en een kletskop van sambal (zie foto hieronder) en een gerechtje met kalfswang, zuurkool, paddestoelen, aardappelmousseline en een krokantje van aardappel.

Foodietour Rotterdam - Hotel New York, The Basement

Ik mag wel zeggen dat ik mezelf naar huis kon rollen na al dat eten en drinken.. 😉 En volgens mij hebben we pas het topje van de ijsberg van culinair Rotterdam geproefd. Ik kijk al uit naar ronde 2! Dingdingding! 😀


Dit artikel is mede mogelijk gemaakt door Discover my City, Rotterdam.

Disclaimer

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

One Comment Voeg uw reactie toe

  1. Daniëlle schreef:

    Wat een leuke plekken! Ik ga ze onthouden voor als ik weer eens richting Rotterdam ga!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *