Belsazar Pink Americano

Vandaag eens een lekkere cocktail met vermouth! vermouth? hoor ik je denken.. Dat is dus weer superhip! 😀

Belzasar Vermouth wordt gemaakt in Baden aan de rand van het Zwarte Woud in Duitsland. De Belsazar-range bestaat uit vier varianten: Droge, rode, witte en rosé vermouth. Ik gebruikte de rosé variant om een Americano van te maken.

De Americano werd voor het eerst geserveerd in de bar van bedenker Gaspare Campari, Café Campari, in de 1860s. Hij werd oorspronkelijk de “Milano-Torino” genoemd vanwege de ingrediënten: Campari en vermouth. Het verhaal doet de ronde dat het de Italianen vroeg in de 20e eeuw opviel dat vooral Amerikanen de cocktail waardeerden. Als eerbetoon noemden zij de cocktail “Americano”. Geloofwaardiger is dat de naam een woordspeling is op “amaro”, het Italiaans voor “bitter” [bron: Wikipedia].

Conclusie? Laat die vermouth-hype maar komen! 😛

Pink Americano met Belsazar Rosé Vermouth

Benodigdheden voor 1 persoon:

  • 75 ml Belsazar Vermouth rosé
  • 30 ml Campari
  • 50 ml soda water (ik heb San Pellegrino gebruikt, is een fijnere bubbel dan Spa rood)
  • ijsblokjes

Garnering:

  • stukje sinaasappelschil

Bereidingswijze:

Schenk de Belsazar rosé samen met de campari in een glas en vul aan met een hand ijsblokjes. Vul het glas aan met het sodawater en garneer met een stukje sinaasappelschil.

En enjoy je zelfgemaakte Pink Americano! 😀


Voor meer informatie over Belzasar en verkrijgbaarheid: kijk op bartsbottles.nl.

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *