Kaki Crumble

LET´S GET READY TO CRRRRUMBLE… 😉

Ik had nog twee sharonfruit (valt onder de kaki fruit) in de koelkast liggen uit de doos die ik van Nature´s Pride had gekregen, maar ik had werkelijk geen idee wat ik ermee moest.. Toen bedacht ik me opeens dat een kaki crumble misschien wel lekker zou zijn, en dat was het ook!

kaki crumble (Small)

Benodigdheden voor 4 personen:

  • 2 sharonfruit, geschild en in kleine blokjes
  • 1 appel, geschild en in kleine blokjes
  • 100 gram koude boter, in kleine blokjes
  • 100 gram bloem
  • 50 gram suiker
  • 50 gram havermout
  • 1 klein handje hazelnoten, geroosterd en in grove stukken

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 200°C.

Meng in een kom de blokjes sharonfruit met de blokjes appel en verdeel over 4 lage ovenschaaltjes. Meng daarna de boter met de bloem, suiker, havermout en hazelnoten en maak er tussen je vingers een kruimelig deeg van.

Verdeel de crumble over het fruit en zet ongeveer 20 tot 25 minuten in de oven, of tot dat de bovenkant mooi goudbruin is.

Wijntip3

Drink hierbij een zoete dessertwijn zoals een Eiswijn of een Vin Santo.

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *